底盤配置：
原裝東風底盤，新款D7小多利卡1.73米寬駕駛室，單排可翻轉，朝柴102馬力、裝選玉柴115馬力發動機,軸距3300mm，5檔變速箱，前橋2噸，后橋4噸，700-16輪胎，帶方向助力，ABS。
上裝配置：
罐體采用4~5mm優質碳鋼制作(6方及6方以下的采用4mm板，6方以上的采用5mm板)，圓形罐體，罐體前后封頭采用圓弧蝶形封頭，罐體尾端及罐體后封頭外加25~30mm厚法蘭，罐體與后封頭上部采用鉸鏈連接，后封頭可利用液壓油缸打開卸料；罐體右側前部裝有掛桶提升機構裝卸桶裝垃圾，掛桶提升機前側裝有圓形液位計；罐體后部兩側安裝液壓油缸實現罐體舉升自卸，后蓋為液壓鎖緊。
選裝配置：
1.裝固液分離裝置：分離裝置帶有推壓推頭，可將垃圾從罐體前部推壓到罐體尾部，分離網板采用304不銹鋼板。
2.真空吸污功能：在有大型垃圾料池的情況下可利用真空吸污裝置直接將餐飲垃圾吸入罐體。
3.裝罐內加熱裝置：柴油燃燒機，碳鋼火道，設置高、低溫數值進行自動點火、熄火加熱；適用于冬季嚴寒地帶，使罐內廚余垃圾不會因溫度過低而凝固。
隨車提供資料：
增值稅專用發票，整車合格證，隨車工具，服務手冊，保修手冊。
餐廚車功能優勢：
◆采用國產知名品牌油缸、進口歐易達多路閥及管接頭，不銹鋼污水箱，罐內推鏟。
◆改裝部分具有裝、卸垃圾自動化程度高、工作可靠、密封性好、裝載容積大、操作簡便、作業過程密閉，無污水泄露和異味的散發，環保性好等特點。
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